Salaisons
Saucisson gaumais
9,00€
Le saucisson se mange frais ou séché. La viande est hachée, salée et épicée, mise en maturation puis embossée dans un boyau naturel de porc. Le saucisson gaumais est fumé au bois de hêtre et mis à sécher. Retirer de son emballage 30 minutes avant dégustation.
Poids : 450 gr.
Ingrédients / Allergènes
Viande de porc (origine Belgique), sel, sucre, épices, poudre de lait, dextrose méritose. Conservateur E250, antioxydant E300. Conservation à T° ambiante. Fumé au bois de hêtre.
