Salaisons
Saucisse de sanglier
4,50€
La saucisse de sanglier avec 70 % de viande de sanglier se mange plutôt séchée. La viande est hachée, salée et épicée puis embossée dans un boyau naturel de porc. La saucisse de sanglier est fumée au bois de hêtre et mise à sécher. Retirer de son emballage 30 minutes avant dégustation. Poids moyen ± 250 gr.
Ingrédients / Allergènes
Viande de sanglier 70 % (origine Belgique), viande de porc 30 % (origine Belgique), sel, sucre, épices, POUDRE DE LAIT, dextrose méritose. Conservateur E250, antioxydant E300. Conservation à T° ambiante. Fumé au bois de hêtre.
